Les recettes ont été élaborées et réalisées "maison" par Catherine notre cuisinière exclusive...
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Taboulé aux épices & menthe
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Salade " Naut'ile"
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Salade de pommes de terre
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Achard de papaye verte
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Salade de Lentilles
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Salade aux grains & boulgour
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Salade de haricots verts
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Riz cantonnais
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Salade de spaghettis à l'encre de seiche, Tomate confites & Champignons
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Boeuf Tataki (Soja, gingembre, citron, baie roses)
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Terrine de poisson & Coulis de tomates
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Terrine de courgettes/ Saumon & sauce Nordique
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Terrine de volaille aux deux olives
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Terrine Saumon/Surimi aux légumes
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Brochettes de volaille & Chutney mangues
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Pilons de poulet aux 4 épices
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Brochette de marlin, ail & fines herbes
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Panacotta aux fruits rouges
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Mousse au chocolat
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Muffins maison & crème cannelle
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Crème coco aux oeufs
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Mousse d'avocat
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Baba au rhum
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Pomme au four crumble
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Tarte citron/basilic & palet breton
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Yaourt Maison a l'Ylang-Ylang
Profitez aussi de notre petit déjeuner, assortiment de thé et café. Brioche accompagnée de Nutella, caramel beurre salé et confiture
