Les recettes ont été élaborées et réalisées "maison" par Catherine notre cuisinière exclusive...

  • Taboulé aux épices & menthe

  • Salade " Naut'ile" 

  • ​Salade de pommes de terre

  • Achard de papaye verte

  • Salade de Lentilles

  • Salade aux grains & boulgour

  • Salade de haricots verts

  • Riz cantonnais

  • Salade de spaghettis à l'encre de seiche, Tomate confites & Champignons

  • ​​Boeuf Tataki (Soja, gingembre, citron, baie roses)

  • Terrine de poisson & Coulis de tomates

  • Terrine de courgettes/ Saumon & sauce Nordique

  • Terrine de volaille aux deux olives

  • Terrine Saumon/Surimi aux légumes

  • Brochettes de volaille  & Chutney mangues

  • Pilons de poulet aux 4 épices

  • Brochette de marlin, ail & fines herbes

 

  • ​​​Panacotta aux fruits rouges

  • Mousse au chocolat

  • Muffins maison & crème cannelle

  • Crème coco aux oeufs

  • Mousse d'avocat

  • Baba au rhum

  • Pomme au four crumble

  • Tarte citron/basilic & palet breton

  • Yaourt Maison a l'Ylang-Ylang

 

Profitez aussi de notre petit déjeuner, assortiment de thé et café. Brioche accompagnée de Nutella, caramel beurre salé et confiture 

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